Nice vient du mot grecque « nikaia » qui signifie « celle par qui arrive la victoire » ou du latin « nicaea » qui signifie « source d’eau douce ». Ainsi dire, elle est la source. Elle est comblée par la nature puisqu’elle est limitée par des frontières naturelles dont à l’ouest le fleuve du Var et à l’est le fleuve de Magra. Elle est aussi protégée des vents du Nord et de l’Ouest par les Alpes .Les collines surplombant la ville donnent une magnifique vue sur l’ensemble de la région. La Baie des Anges la borde.
Son climat est très diversifié, méditerranéen souvent qualifié de subtropical frais. Les hivers sont doux et secs. Il ne neige qu’une fois par an mais la dernière chute de neige date de 2005. Et cela tous les 15 ou 20 ans. En outres, les étés sont chauds et très secs. Il ne pleut que deux ou trois jours pendant l’été. En automne par contre, les orages sont violents et les pluies très fortes.
es niçois bénéficient du soleil pendant presque toute l’année (300 j/an).Cette région est la seconde grande ville de France la plus ensoleillée. La période la plus chaude de l’année se situe entre le mois de mai et le mois d’octobre, avec une température moyenne allant de 14°C et 20°C au minimum et de 20°C et 25°C au maximum.
Néanmoins, dans le Nice ouest, au Centre et au Nord, la température peut montée jusqu’à plus de 30°C. À l’Est, par contre il fait plus frais grâce au microclimat créé par le courant de vent exercé par le fleuve du Var avant de se jeter dans la mer.
Nice est une ville très modernisée mais elle n’a pas oublié de mettre en valeur ses richesses héritées de l’époque ancienne. C’est une ville où se mélangent l’art ancien et l’art contemporain. Les rues sont bordées de bâtiments et d’immeubles dits palais pour leurs architectures (d’un ocre rouge) d’époques différentes.
Certes, la ville regorge de sites touristiques très variés, allant de la Vieille ville, aux rues très typiques des vieilles cités, au Château (ancien château fort de Nice) de la colline ou encore au marché des fleurs. L’une des places les plus connues est la Promenade des Anglais : elle est la représentation réelle de ce mélange : L’hôtel Négresco classé monument historique, construit par Gustave Eiffel en 1912 se trouve au milieu ; les hôtels de luxe et les casinos bordent l’avenue.
Il y a aussi les musées (musée de la résistance, musée Masséna,..) et les galeries d’art à visiter. Nice est aussi l’un des plus vieux foyers de peuplement du monde : sur le site de Terra Amata a été découvert le plus vieux feu humain. Bien sur qu’il y a d’autres sites architecturaux comme sur les collines de Cimiez où l’on peut encore observer les anciennes arènes romaines.
Cette conservation n’est pas seulement du domaine de l’architecture. Nice a aussi des spécialités gastronomiques très connues. Néanmoins, certaines de ses recettes se joignent à celles de la cuisine italienne. Elle est à base d’huile d’olive, d’alevins ou de fruits et légumes. Les plats les plus commandés sont associés aux bogues ou aux oursins ou encore les nonats. Qui donc ne connaissent pas la salade niçoise ou les beignets de fleurs de courgettes ? De bons petits régals.
Sur le plan culturel, la farandole est la danse représentative de la région niçoise. A cette danse, les garçons sont vêtus de corsaire noir aux rayures rouges et blanches, une ceinture rouge large et une grande chemise blanche. Les filles sont en jupe, en toile aux rayures rouges et blanches, une chemisette blanche, un corset de velours noir avec un tablier, un châle en satin noir brodé et la « capelina » un chapeau rond et plat en paille. On y danse dans des fêtes traditionnelles comme dans le carnaval de Nice suivi par la bataille des fleurs. Les fêtes se succèdent au fil de l’année : fête de mais, fête de l’Assomption,… Mais bien d’autres manifestations y sont aussi célébrées comme le festival de jazz, une occasion de rencontre pour les musiciens du monde entier.
Nice est une ville aux nombreuses surprises. Elle est devenue le carrefour (par voie aérienne, maritime, ferroviaire et routière) de tous les éléments constitutifs d’une ville économique importante. Elle est une référence en matière de développement régionale. Avec tout cela, Nice est devenue l’une des plus grandes villes de l’hexagone après Paris.
Les vacanciers sont très nombreux. Ils viennent de partout pour jouir pleinement des atouts de Nice. Les infrastructures sont prêtes à les recevoir car elle mérite d’être découverte : les hôtels de luxe, les casinos, le célèbre opéra construit par Charles Garnier ou encore les autres fameuses places de la ville. Elle a la seconde capacité hôtelière du pays.
L’aéroport de Nice est aussi le deuxième aéroport de la France en nombre de voyageurs, soit environ 10 millions de passagers. Elle relie plusieurs capitales d’Europe, d’Amérique et du Maghreb tout comme les TGV (train à grande vitesse) qui relient les grandes villes d’Europe en quelques minutes.
Actuellement, la majorité des moyens de transports sont saturés. Des travaux de constructions et de nouveaux systèmes d’exploitation sont déjà en cours pour résoudre ce problème. Par exemple, une ligne de tramways sera mise en service en novembre 2007 ou encore l’implantation d’un nouveau système de paiement de frais dans les transports en commun pour effectuer des voyages à 1 euro : la carte Optima remplacera la Suncarte.
Nice est une très belle ville au bord du Méditerrané. Une ballade s’impose. Le soleil et la mer, une cuisine délicieuse et la farandole sont au rendez-vous. Les infrastructures sont prêtes. Tout cela est mise en œuvre pour faire venir les touristes, pour les retenir quelques jours et aussi les faire revenir la prochaine fois.